TRƯỜNG MẦM NON HỒNG HÀ – THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM (15/4 – 15/5/2026)
Với mong muốn mang đến cho trẻ một môi trường phát triển toàn diện, Trường Mầm non Hồng Hà luôn đặc biệt chú trọng đến chất lượng bữa ăn hằng ngày. Nhà trường tin rằng, mỗi bữa ăn không chỉ đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng, mà còn là sự gửi gắm yêu thương, trách nhiệm và cam kết bền vững đối với sức khỏe của các con.
Một bữa ăn an toàn hôm nay chính là nền tảng cho sức khỏe và tương lai của trẻ ngày mai. Chính vì vậy, toàn bộ quy trình nuôi dưỡng tại trường đều được thực hiện nghiêm túc, khoa học và đầy tâm huyết, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và tổ chức bữa ăn.
Kiểm soát thực phẩm chặt chẽ, đảm bảo an toàn tuyệt đối
Nguồn thực phẩm sử dụng tại trường luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, có nguồn gốc rõ ràng, tươi sạch và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình nhập – kiểm tra – bảo quản được thực hiện nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi đưa vào chế biến.
Bếp ăn một chiều – vận hành theo chuẩn an toàn
Khu vực bếp được thiết kế theo nguyên tắc một chiều, đảm bảo sự phân tách rõ ràng giữa thực phẩm sống và chín. Không gian bếp luôn được giữ gìn sạch sẽ, thông thoáng; các dụng cụ chế biến được vệ sinh và khử khuẩn thường xuyên, hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo.
Lưu mẫu thực phẩm đầy đủ, kiểm soát chất lượng mỗi ngày
Mỗi bữa ăn của trẻ đều được lưu mẫu theo đúng quy định, bảo quản trong điều kiện an toàn. Đây là một trong những biện pháp quan trọng giúp nhà trường chủ động kiểm soát và đảm bảo chất lượng bữa ăn.
Giáo dục thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ
Không chỉ chú trọng đến chất lượng bữa ăn, nhà trường còn hướng dẫn trẻ hình thành những thói quen tốt như rửa tay đúng cách trước khi ăn, ăn chín uống sôi, giữ gìn vệ sinh cá nhân. Những kỹ năng nhỏ này chính là nền tảng quan trọng giúp trẻ nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe từ sớm.
Tăng cường kiểm tra, giám sát định kỳ
Công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm được thực hiện thường xuyên và nghiêm túc. Tất cả các khâu trong quy trình nuôi dưỡng đều được rà soát định kỳ nhằm duy trì và nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ.
Mỗi bữa ăn tại Trường Mầm non Hồng Hà không chỉ đảm bảo đầy đủ dưỡng chất mà còn chứa đựng sự tận tâm, trách nhiệm và tình yêu thương của đội ngũ nhà trường dành cho các con.
Nhà trường cam kết:
An toàn trong từng bữa ăn – Vững vàng trong từng bước phát triển của trẻ.
Chúng tôi rất mong nhận được sự đồng hành, tin tưởng và phối hợp chặt chẽ từ Quý phụ huynh để cùng nhau xây dựng một môi trường chăm sóc trẻ an toàn – hạnh phúc – tràn đầy yêu thương, giúp các con phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần.


Hàng năm có rất nhiều tai nạn đuối nước xảy ra, cướp đi nhiều sinh mạng. Đặc biệt tỉ lệ tử vong do đuối nước ở lứa tuổi trẻ em là nhiều nhất. Tai nạnđuối nước thường xảy ra trong dịp hè do chủ quankhông nghĩ tới hậu quả và những tai nạn thương tâmđáng tiếc cho bản thân gia đình và xã hội.
Đuối nước là một tai nạn bất ngờ xảy ra, khôngcó nguyên nhân rõ ràng và khó lường trước được vàgây ra những thương tổn thực thể trên cơ thể ngườivà có thể xảy ra mọi lúc, mọi nơi nhất là ở lứa tuổihọc sinh.
Khi có sự xâm nhập đột ngột của nước hoặcchất dịch vào đường thở như: mũi, miệng , khí quản, phế quản, phổi. Nếu không được cấp cứu kịp thời nạnnhân có thể bị chết hoặc để lại di chứng rất nặng nề.
1. Nguyên nhân gây đuối nước:
Đuối nước thường xảy ra ở lứa tuổi học sinh vìtrẻ lớn tuổi do bản tính hiếu động, tò mò còn đối vớitrẻ nhỏ do tính thích nghịch nước hoặc do sự bất cẩncủa gia đình.
Do môi trường sống chung quanh cũng luôn luôn cónhững yếu tố nguy cơ rình rập gây nên tai nạn đuốinước cho trẻ em như chậu nước, chum vại, bể nước, giếng nước không có nắp đậy an toàn; sông, hồ, suối, ao nước không được rào chắn và có biển báo nguyhiểm. Tình trạng xây dựng các công trình, đào bớikhai thác cát, đất đá tràn lan, sự vô ý thức của con người đã để lại các hố ao sâu gây nguy hiểm như hốvôi tôi, hố lấy đất làm gạch ngói, hố lấy cát, hố lấynước tưới hoa màu không có hàng rào cũng là nhữngnơi dễ gây nên tai nạn đuối nước.
Tai nạn do đuối nước có thể xảy ra trong cáctrường hợp: ngạt nước, những người không biết bơingã xuống nước, lặn sâu dưới nước khi hết hơi khôngngoi lên kịp bị ngạt; bơi quá mệt, cơ thể mất nhiệt do nước lạnh, bị chuột rút rồi ngất đi…
2. Phòng tránh tai nạn đuối nước:
Không được phép bơi khi chưa xin phép bố mẹ.
Không chơi ở những nơi gần sông, hồ, sông suốikhi không có người lớn đi cùng.
* Những nguyên tắc an toàn khi bơi:
+ Không nhảy cắm đầu ở những nơi không có chỉ dẫn
+ Không tắm, bơi ở những nơi có nước sâu, chảyxiết, xoáy và không có người lớn biết bơi & cứu đuối.
+ Không bơi khi trời đã tối, có sấm chớp, mưa.
+ Tuyệt đối tuân theo các bảng chỉ dẫn nguyhiểm.
+ Phải khởi động trước khi xuống nước.
+ Không ăn uống khi đang bơi để tránh sặc nước.
+ Không dùng các phao bơm hơi.
+ Không đi tắm bơi lội ở ao hồ một mình màkhông có người lớn biết bơi đi, kèm.
+ Cần thực hiện nghiêm túc về an toàn giao thông đường thủy như: An toàn về phương tiện, có đầy đủ phao cứu sinh, áo phao, chở đúng số người quy định.
3. Xử lí khi gặp tai nạn đuối nước:
- Khi phát hiện thấy người bị rơi ngã xuốngnước, cần hô hoán, kêu gọi mọi người đến ứng cứu, giúp đỡ ngay từ khi nhìn thấy nạn nhân. Tuyệt đối không được nhảy theo cứu nạn nhân nếu mình khôngbiết bơi.
- Nhanh chóng đưa nạn nhân lên khỏi mặt nước bằng cách đưa cánh tay, cây sào dài cho nạn nhân nắm, ném phao có buộc dây thừng và kéo nạn nhânlên bờ một cách an toàn. Có thể ném một sợi dây dài, chắc từ bờ để nạn nhân túm lấy được dây thừng vàkéo nạn nhân vào bờ, hoặc cùng với mọi người vớtnạn nhân lên.
- Đặt nạn nhân nằm chỗ thoáng khí.
- Nếu nạn nhân bất tỉnh, kiểm tra xem còn thởkhông bằng cách quan sát chuyển động của lồngngực:
+ Nếu lồng ngực không chuyển động tức là nạnnhân ngưng thở, dùng miệng áp miệng thổi ngạt cho nạn nhân. Sau đó kiểm tra mạch cổ, mạch bẹn xemcó đập không. Nếu không bắt được mạch tức là nạn nhân đã ngưng tim, đặt bàn tay phải ấn tim ngoài lồng ngực ở nửa dưới xương ức. Phối hợp ấn tim vàthổi ngạt liên tục trên đường chuyển nạn nhân tới cơsở y tế.
+ Nếu nạn nhân còn thở được, hãy đặt nạn nhân nằm nghiêng một bên để chất nôn dễ thoát ra.
- Cởi bỏ quần áo ướt, giữ ấm cơ thể bằng cách đắp lên người nạn nhân tấm khăn khô và nhanhchóng đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất.