Thực đơn

Chương trình đào tạo

Nhằm tăng cường tính minh bạch trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho trẻ, Trường Mầm non Hồng Hà đã phối hợp cùng đại diện phụ huynh tổ chức buổi kiểm tra quy trình giao nhận thực phẩm tại bếp ăn của nhà trường vào sáng nay.

Hoạt động này được triển khai với mục tiêu giúp phụ huynh trực tiếp tham gia giám sát, từ đó hiểu rõ hơn về quy trình tiếp nhận, kiểm soát và chế biến thực phẩm hằng ngày cho trẻ. Đồng thời, đây cũng là dịp để nhà trường tiếp nhận ý kiến đóng góp từ phụ huynh, góp phần nâng cao hơn nữa chất lượng công tác nuôi dưỡng.

Trong buổi kiểm tra, đại diện phụ huynh đã trực tiếp theo dõi và tham gia giám sát các khâu quan trọng như: tiếp nhận thực phẩm từ nhà cung cấp; kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, chất lượng và số lượng thực phẩm; đối chiếu thực đơn và định lượng khẩu phần theo quy định; quan sát quy trình sơ chế, bảo quản thực phẩm tại bếp ăn. Tất cả các bước đều được thực hiện nghiêm túc, đúng quy trình và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra thực tế, các loại thực phẩm sử dụng trong ngày như thịt lợn, thịt bò, trứng, rau củ quả… đều đảm bảo độ tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, được cung cấp bởi các đơn vị uy tín. Quy trình giao nhận thực phẩm được thực hiện chặt chẽ, có đầy đủ sổ sách ghi chép và kiểm tra đối chiếu. Khu vực bếp ăn được giữ gìn sạch sẽ, ngăn nắp; các điều kiện bảo quản thực phẩm đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn quy định.

Đại diện phụ huynh tham gia kiểm tra đã bày tỏ sự yên tâm, tin tưởng đối với công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại nhà trường. Nhiều ý kiến đánh giá cao tinh thần trách nhiệm, sự chuyên nghiệp của đội ngũ cán bộ, giáo viên và nhân viên nuôi dưỡng trong việc chăm lo sức khỏe và dinh dưỡng cho trẻ.

Việc tổ chức kiểm tra đột xuất với sự tham gia của phụ huynh không chỉ góp phần nâng cao tính minh bạch, tăng cường sự giám sát mà còn thể hiện rõ sự phối hợp chặt chẽ giữa gia đình và nhà trường. Đây là một trong những yếu tố quan trọng nhằm xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và đáng tin cậy cho trẻ.

Trong thời gian tới, Trường Mầm non Hồng Hà sẽ tiếp tục duy trì và phát huy hiệu quả hoạt động này, đồng thời không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng. Nhà trường cam kết luôn đảm bảo mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ an toàn, hợp vệ sinh mà còn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp với từng độ tuổi, góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ cho trẻ.

Sự đồng hành, tin tưởng và ủng hộ của quý phụ huynh chính là động lực để nhà trường không ngừng nỗ lực hoàn thiện và phát triển, mang đến môi trường chăm sóc và giáo dục tốt nhất cho các con.