Hương thu trong nếp xôi Hà Nội

     Mỗi độ thu về, đất trời như khoác lên mình chiếc áo vàng óng ả, hương cốm mới thoảng bay trong gió khiến lòng người Hà Nội không khỏi bồi hồi. Và cũng trong tiết trời dịu dàng ấy, hơi ấm dẻo thơm từ những mẻ xôi quê nhà lại trở thành một nét chấm phá thân thương, gợi nhớ đến ẩm thực truyền thống của dân tộc.

     Hòa trong không khí mùa thu, cô và trò lớp C5 Trường Mầm non Hồng Hà đã cùng nhau tổ chức hoạt động trải nghiệm với chủ đề “Hương thu trong nếp xôi Hà Nội”. Đây là dịp để các bé được tìm hiểu, khám phá và thưởng thức những món xôi quen thuộc gắn liền với ký ức tuổi thơ, đồng thời khơi dậy trong trẻ niềm tự hào, sự trân trọng đối với văn hóa ẩm thực truyền thống.

     Trên những chiếc mẹt tre giản dị, các món xôi hiện ra vừa dân dã, vừa quyến rũ. Xôi lạc dẻo thơm, bùi bùi vị lạc rang; xôi ngô vàng tươi, ngọt lành như nắng sớm; xôi gấc đỏ au rực rỡ mang sắc màu may mắn; xôi cốm xanh mướt gợi nhớ hương đồng nội mùa thu; xôi xéo vàng óng điểm xuyết hành phi thơm lừng. Đi kèm còn có ruốc thịt, chả mộc – những món ăn bình dị nhưng chứa chan hương vị quê hương.

     Dưới sự hướng dẫn của cô giáo, các bé chăm chú lắng nghe câu chuyện về từng loại xôi, đôi mắt tròn xoe ánh lên sự thích thú. Niềm vui còn nhân đôi khi các con được trực tiếp thưởng thức những món xôi dẻo ngọt, vừa ăn vừa ríu rít trò chuyện cùng bạn bè. Từng nụ cười giòn tan, từng ánh mắt sáng ngời đã tạo nên một bức tranh đầy ắp sắc màu tuổi thơ.

     Hoạt động trải nghiệm này không chỉ mang đến cho trẻ những phút giây vui vẻ, mà còn giúp các con rèn luyện nhiều kỹ năng: biết quan sát, biết lắng nghe, biết cảm nhận và đặc biệt là học cách trân trọng những giá trị truyền thống của quê hương, đất nước. Đây cũng là cơ hội để gieo vào tâm hồn trẻ tình yêu quê hương, niềm tự hào về nền văn hóa ẩm thực phong phú của dân tộc Việt Nam.

     “Hương thu trong nếp xôi Hà Nội” không đơn thuần là một bữa ăn trải nghiệm. Đó còn là một bài học sống động, nhẹ nhàng, giúp trẻ hiểu rằng từ những điều bình dị nhất cũng có thể nuôi dưỡng tâm hồn, gắn kết tình cảm và bồi đắp lòng yêu thương.

     Trường Mầm non Hồng Hà tin rằng, những trải nghiệm như thế này sẽ trở thành ký ức ngọt ngào, theo các con đi suốt những tháng năm tuổi thơ, để mỗi mùa thu về, hương xôi dẻo thơm sẽ mãi là dư âm ấm áp trong trái tim các bé.